Korean

納豆とキムチのみそベジチゲビビンバ

【納豆とキムチのみそベジチゲビビンバ】 〜材料〜(4人分) 白菜キムチ 200g 納豆(粒のもの) 2パック 豆腐 1/2丁 しいたけ 3枚 ごま油 小さじ1 大豆たんぱく(乾燥した状態で) 30g 煮干し(頭と内臓を除く) 6尾 水 2.5カップ 酒 1/2カップ ニンニク(すりおろ…

ベジビビンバ

友人から高野豆腐を使ったビビンバ美味しかったぁ〜と聞いて、興味津々。 なんとなくの調味料で作ってみたけど、結構美味でした〜。最近、大食家ってことと、次の日のランチにおかずをまわしたりするので4人前を作っています。よって、以下のレシピも4人分で…