Sweets

弟もお祝いに!---小川珈琲

弟もお祝いにかけつけてくれました。お食事会当日はお仕事でこれなかったもんで。 そ〜すけ、またプレゼントゲットです。 このきらびやかな青いラッピング袋見たとたんくらいつきが非常に良い。 そして、あけてもいい〜?と言わんばかりの笑みで振り返る。 …

本日のおやつ

あな吉さんのお菓子レシピで作ったよ。 先日うさこちゃんが持ってきてくれた きなこクッキー と 今回初トライ焼きチョコ。 焼きチョコはマジでやばいです。売ってるのよりヘルシーなのに、売ってるのより絶対美味しい。 キャロブでもトライしてみよっかな。…

おかしの会

溝の口「ママとパン」のパン教室で〝おかしの会〝開催!5月のイベントに参加できなかったので、一緒にパン教室に顔を出してるママ友さんとお友達もお誘いして楽しい会となりましたレシピ片手に、先生が手際よくデモンストレーションしていってくれます。 1時…

粒餡&こし餡

自宅で和菓子作ってみたいなぁ〜って思ってたけど、ず〜とトライする暇がなくて。まずは餡作り。【材料】 乾燥小豆 250g 砂糖 70g 塩 少々 重曹 1つまみ 水【作り方】 1, 小豆は2回煮こぼす(茹で汁は捨てる)<豆の4倍くらいの水で煮る> 2, 電気圧力鍋(…

アップルケーキ

生活クラブを始めようかとカタログを依頼したら、ホットケーキミックスのプレゼント付き!ラッキー!今日は寒いし、オーブンとか使ってはりきってお菓子作る気がしない。 けど、甘いものが食べたい!ということで炊飯器に入れて「ピッ」と押すことに決めた!…

ブルーベリーパウンドケーキ

今日はだんな様の弟くんのお誕生日会ってことで、実家へ遊びに行ってきました!弟くんは私が作った抹茶小豆のロールケーキが大好きだってことは知っているけど、クリスマス、お正月と調子に乗って食べた生クリームたっぷりロールケーキで乳腺炎になってしま…

ココアバナナパウンドケーキ (マクロビ)

【ココアバナナパウンドケーキ】 しっとり、もちもち系のケーキです パウンドケーキ型:17cm X 7cm X 6cm 〜材料〜 全粒粉 130g コーンスターチ 30g ベーキングパウダー 小さじ1と1/2 ココアパウダー 大さじ1と2/3 バナナ 大きめ2本 or 小さめ3本 メイプ…